restaurant21
restaurant6
restaurant4
restaurant10
restaurant11
restaurant7
restaurant13
restaurant17
restaurant12
restaurant15
restaurant19
restaurant5
restaurant16
restaurant9
restaurant2
restaurant20
restaurant14
restaurant8
restaurant3

 

 

kaart restaurant    Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.


Lunch (enkel middag)
      
       2 gangenmenu          € 40.00
       3 gangenmenu          € 48.00
 


Menu klein Bourgogne
       
4 gangenmenu          € 75.00

Grillmenu met keuzegerechten
      
3 gangenmenu          € 50.00

 

 

à la carte

Voorgerechten:

 

Carpaccio van tomaat uit eigen tuin, gemarineerde makreel en gegrilde octopus

€ 18.00


Salade van Bretoense kreeft, zomerse groentjes en mangovinaigrette


€ 30.00
€ 44.00*


Gemarineerde zalm met champagnevinaigrette


€ 18.00


Carpaccio van rundsfilet met olijventapenade, gekonfijte tomaat en parmezaan


€ 21.00
€ 32.00*


Gemarineerde tonijn, avocado en soja


€ 24.00
€ 36.00*


Cocktail van handgepelde garnalen, avocado en kwarteleitjes

€ 24.00
Crème van mosseltjes en venkel
€ 16.00


Gemengde salade


€ 21.00

 

 
* hoofdgerecht  

 

Hoofdgerechten VIS

 


Gegrilde mi-cuit van zalm met limoen, risotto, lentegroenten en gembersaus


€ 30.00

Kabeljauw in korst van pata negra, peultjes, jus van strandschelpen

€ 30.00

Gebakken of gegrilde zeetong, salade, tartaarsaus

€ 44.00


Bouillabaisse (zeetong, zeebaars, gamba, zalm)

€ 44.00
   

 

Hoofdgerechten VLEES

 


Vélouté van parelhoen, zomergroenten

€ 29.00

Black Angus filet pur, frietjes, seizoensgroenten en duivelssaus       
                      

€ 36.00


Black Angus Rib Eye, frietjes, seizoensgroenten en duivelsaus

€ 36.00


Gebraiseerde kalfszwezeriken, paddenstoelen, saus van truffelsap

€ 38.00

Risotto en seizoensgroenten, peterseliesaus
€ 32.00

 

 

> KAART LUNCH
> kaart NAGERECHTEN